4月 112014
 

彼のアメブロです。
http://ameblo.jp/sanominoru/

10年くらい前に読んだ。

この本に書かれていましたが、
佐野さんがなぜあんなにラーメンについて
熱血になるかの理由です。

「ラーメンに対するリスペクトがない」

日本人はみんなラーメンと焼き鳥が大好きなのに
どうしてだかラーメンや焼き鳥をバカにする傾向がある。
その証拠にフランス料理店ではかしこまって食べるくせに
ラーメンになると態度が悪いの。

ラーメンを食べに行く時は
「ラーメンでも食いに行くか」と言う。

でも?
でもって何だよ!?
脇役扱いか?

フランス料理を食べに行く時は
「今度はフランス料理食べに行こう」

?
なぜでもではないの?

ラーメンは完全にバカにされている。

それが我慢ならなくてラーメン屋さんを開いたそうです。
もともとは洋食屋さんで働いていたそうですが。

今日4月11日に彼はお亡くなりになられたそうです。
謹んでご冥福をお祈りします。
(魂はあの世で生きているから、お弟子たちは日々修行ですよ)

こんな優しい一面も。