11月 232017
 

ゴミ箱を店内に設置するコンビニが増えている。

私が大阪に住んでいた時
駅周辺のゴミのポイ捨てが気になっていた。
タバコの吸い殻のみならず、
ペットボトルやコンビニ弁当の容器、
マクドナルドのシェイクや紙袋など
あちこちで目にしていた。

つい先月東京へ行った時
ゴミがあまり落ちていないなと感じた。
おそらく東京人はゴミが出たら家庭に持ち帰って
家庭用のゴミで処分していることだと思う。

私はゴミをポイ捨てしないし
持ち帰るのがイヤなので、
あまりゴミが出るようなものは買いません。

中高年の方に私ような人が多いのではないか。
だとしたらコンビニがゴミ箱を店内に設置するのは
購買意欲を減退させていると思う。

「ゴミ問題を意識しない食品企業は選ばれない」

ファミマが“ついで買い”を誘発させるため
コインランドリー事業を始めるようだが、
まったくもって愚かな販売戦略です。
なぜならコインランドリーはすでに全国に2万店舗弱ある。
設備投資した分の元が取れるまでに
どれだけ時間がかかるのか。
(話によると1500~2000万円かかるらしい)

そんなお金があるならば
ゴミ箱を店外に設置したり
ゴミ回収車を頻繁に来させるような
ゴミ問題を改善する方向に資金を投じた方が、
環境保全による企業イメージの向上につながるし
購入金額が増加するだろう。

道端に捨てられたコンビニの袋を見たら
「コンビニは地球を汚しているな」
と消費者に悪いイメージを抱かせる。
(捨てた奴が一番悪いのだが)

食品を扱うすべての企業に提案したい。
各社の垣根を越えて
厄介なゴミをどうするのかを協議してもらいたい。

(以下記事抜粋)
ファミマがコインランドリー「ついで買い」促す
11/23(木) 読売新聞

コンビニエンスストア大手のファミリーマートは23日、
コインランドリー事業に参入する方針を明らかにした。

都市部を中心にコインランドリーの利用者は増えている。
ファミマは2019年度末までに、
コインランドリーが使える店舗を
約500店展開する計画だ。

店内に併設する形のほか、郊外の店舗では、
駐車場の一部に専用の建物を設けて
コインランドリーを使えるようにする。
第1弾として、18年春をめどに関東地方の2店舗で始める。

共働き世帯が増える中、
週末にまとめて洗濯をしたい利用者や単身世帯が増え、
クリーニングよりも安いコインランドリーの需要は増している。
ファミマはこうした顧客を取り込むことで
コンビニでの「ついで買い」につなげるなど
相乗効果を狙っている。

(以上)

6月 272017
 

セブンイレブンのPPC広告を見た。

http://www.sej.co.jp/owner/

お金を持っているが
無知で無能な中高年の”カモ”を、
独立オーナーという魅惑で引っ張り込もうと
日々企業努力を怠らない。
そんなに儲かるなら自身でやるはずだろうに。
私のブログ読者にだけでも分かってもらればいい。

「今後ますますコンビニはダメになる」と。

いくつか理由を挙げてみる。

1、eコマースという驚異

自宅の玄関先まで届けてくれる。
(特にアマゾンがすごい)

2、コンビニ同士の過当競争

全国に56000店以上ある。
似たような商品メニューで差別化されていない。
だから立地だけで勝負になる。
(儲けている店は確かにあるだろう)

3、ドリンク自販機が怖い

コンビニの利益に貢献してくれるドリンク。
(夏は稼ぎ時です)
お店の近くに自販機を設置されたら痛い。

※私ならコンビニよりも自販機ビジネスをやります。

4、弁当がおいしくない

本当においしくない。
本部は試食しているのかな。

※宅配弁当にチャンスあり!!

5、本は客寄せになった

誰もいないお店に入るのは怖い。
だから立ち読み客でもいてほしい。
本の販売では儲からないね。

6、アルバイトが集まらない

24時間営業で人数が必要だが、
時給は低いし、テキパキ働く必要がある。
変な客も来るし誰もやりたがらない。
外国人留学生を雇うことも多くなったとか。

※外国人労働派遣業をした方が儲かりそうだ。

7、ファミマとサークルK・サンクスが統一

業界に限界がきている証拠です。

8、新しい発想のコンビニが出現する

ファミマとドンキが提携した。
商品メニューや陳列方法、外観など
今までにないコンビニを試みるでしょう。
既存のコンビニは苦しくなる。
(完全無人コンビニはまだ先のこと)

9、楽しくない

便利さだけでは物足りない。
人間の欲望は変化していく。

10、本部がバカな人ばかり

社長も社員もサラリーマン思考だから
大胆な発想が生まれない。
どうしてコンビニがダメになったのか
どうしたらコンビニが愛されていくのか
全く分かっていない。
バカな人が教育指導したら
生徒もバカになりますよね?

まだ理由がありそうですが、
このくらいにします。

最後に一番伝えたいことは

「コンビニオーナーだけは辞めておけ」

不景気日本でも儲かるビジネスはある。
フランチャイズでも親身な会社がある。

大事なお金を出して開業する前に
よ~く勉強してほしい。
ビジネスの基本くらいは。

12月 312016
 

このコンビニのおでんをツンツンしている男が
業務妨害と器物破損で送検された。

この事件から分かることが2つある。

1つはコンビニはバカにされているということ。
どうしてバカにされているかというと
日本全国に多くの店舗があるから。
(5万店舗以上)
これについてはここでは突っ込まない。
アドバイスはコンビニ関連従事者は辞めろです。

2つ目は甘やかされ世代の子供が増えたこと。
一人っ子だから溺愛して怒らない親になってしまう。

他人の所有物を我が物顔で扱う豊嶋容疑者みたいな人は
いつの時代にもいるし、これからもいる。

こうした子が誕生し続けるのは
完全に親に原因がある。

私はスーパーやコンビニで働いたことがあるので分かるが、
“迷子”と言って、商品を元あったところに戻さなれず置かれる。
生肉や冷凍食品を戻しに行くのが面倒だから
空冷されていないところに平気で放置しておく。
アイスクリームが弁当のところに置かれていた時は
これはあの子供がやったなと分かった。

「親が店の商品を粗末に扱うのを見た子が
親のマネをして商品を台無しにする」

豊嶋容疑者の父母は必ずそういう行為をしている。
もしくは息子を“ガキ”として扱っている。
だから男としてのプライドが持てない息子に育った。
証拠はないがこれを私は断言する。

世の親さんに告ぐ。
あなたの一挙手一投足を子供が見ている。
ヘタなことはできない。
絶えず緊張感を持て。
他人に監視されていると思って。

子供を誇りある立派な社会人に育てることは難行に等しい。
それを達成した時は快感だから
最後まであきらめず貫いてほしい。

7月 042016
 

自転車で15分のところにあった
サークルKというコンビニが閉店して
その跡地にラーメン屋さんができた。

ラーメン山岡家(や)という全国展開しているチェーン店。
運営会社はジャスダック上場している㈱丸千代山岡家

https://www.yamaokaya.com/

名岐バイパス22号沿いに位置する
ロードサイド型店舗(24時間営業)です。
駐車場が広いので、大型トラックも入れます。

yamaoka-before
山岡家after

こんなコンビニの広さでもラーメン屋ができるので
今後は閉鎖コンビニの「居抜き」も多くなると思う。

なぜコンビニが終わっていくかというと

1、コンビニの乱立(競争激甚)
2、オーナーの実入りが悪い(悪すぎる)
3、弁当、サンドイッチ、麺類がまずい
4、店員もお客も楽しさやワクワク感が持てない

1:ラーメン屋さんも過当競争ですが、
差別化ができる。(できなければ負ける)
コンビニは各社似たり寄ったりで飽きてくる。

2:コンビニが儲からないということはさんざん言った。
http://love.nakynaky.com/?cat=161

3:コンビニで売られている食べ物で
感動したものってありますか?

4:楽しさがないっているのは
今後のビジネスでは致命的です。
便利さよりも楽しさが選ばれる。

「上のラーメン屋さんが一体どれくらい持つのかな?」

3年~5年じゃないかな。
それとも赤字経営でも我慢して続けるか。

ところで「24時間営業で楽しいお店ってありますか?」

・コンビニ
・ラーメン屋
・マクドナルド
・ファミレス
・牛丼チェーン
・ネットカフェ
・ガソリンスタンド
・スーパーマーケット
・温泉
・レンタカー

料理関係で言えば、そもそも味がまずい。
もしくは飽きてくる。
低単価で数をさばく方式のため
味(食材)に力を入れないし、
単一商品を提供するから飽きられる。
よってチェーン店はダメになる。
代わりに「個店」がおもしろくなるね。

『輝ける個人の時代』

客はお店に付くのではなく
人に付くのですから、
24時間営業の疲れた雇われ店長で
顧客のハートをつかめるかは疑問ですね。
昭和の経営者はまだ分かっていない人が多いみたい。

追伸:
小玉歩さん、ラーメン店をやってみたらいかがですか?
天然石事業は他に任せて、父親に自分を見てもらう。
メルマガのネタにもなるし、成功したらノウハウを売れる。
売上で悩めるオーナーから飲食コンサルの依頼も増える。

やるなら本社の近くで。
すぐ行けるから。
自動湯切り機を備えて。
腱鞘炎が痛いから。

3月 082014
 

コンビニ業界は厳しい。
各社横並びサービスで独自性が打ち出せていないのが現状。
その中で生き残る方法はないと僕は思う。
強いて言えば『自主廃業』して売却・譲渡してしまうことが一番利益になる。

1日に40万円の売上げとは本当に厳しい。
(弁当・おにぎりを何個売らないといけないの?)
店舗維持費が恐ろしくかかるので、
40万円くらいないと赤字が出るのでしょう。

「リアル店舗ビジネスは儲からない」

その点ネットショップの維持費なんてたかが知れています。
ヤフオク月額500円程度。
アマゾン月額4900円と在庫保管費など。
カラーミーショップで独自ショップ月額1000円程度。
楽天は知りません。
やろうと思えば無料ブログ、Facebookでも売れる。

安いでしょ?

誰でも参入できる。
失敗してもすぐに立ち直りができる。

「何でコンビニ経営に興味がある人がこの日本にいるのか?」というと
(ほとんど中高年でしょう)
ネットで物を買うことに抵抗感があるから。
自分で買ったことがないから、その良さ・便利さを知らない。

つまり頭が悪いということですが。

「何で勉強しないのか?」

頭が新しいことを受け付けなくなっているから。

「ではどうして受け付けられなくなるのかな?」

若い頃から絶えず新しい刺激を脳に与える習慣がなかったから。
突然脳が拒絶するわけではなく、
じっくりジワジワと蝕んでくるのです。

脳の老化は遅らせることができます。

「いつも“好奇心”を持って生きること」

世の中の変化を好意的に観察する。

要するに「みんなを幸せにしたい」という願望が好奇心を保温状態にしてくれるのです。

1月 092014
 

中高年の方がコンビニ経営に興味を持つ人がいると思う。
現にお店がどんどん増えているみたいです。

「絶対にフランチャイズに加盟してはいけません!!」

なぜなら努力の割には儲からないからです。

・初期投資が大きい(加盟金など)
・売り上げに変動がある
・利益率が30%もない(平均10%か)
・24時間営業できつい
・従業員の教育が難しい(人材募集しても来ない)
・パンや弁当などのロスがある(お金を捨てている)
・ロイヤルティーがかかる
・ライバル店が近くにできたら即アウト(コンビニはどこも同じ商品)
・その他

フランチャイズで儲けさせてくれる本部なんかありません。
そんなに儲かるならすべて直営店でやりますよ。

今現在私がコンビニで働いていて、知ったことがあります。

「コンビニ経営を辞めるなら500万円(だったか?)を解約金を払わないといけない」
(5年ごとの契約更新)

バカバカしい。
フランチャイズは奴隷制度だ。

確かに儲かっている店舗もあります。
それは一体何%なのかははっきり分からないが、
『パレートの法則』を適用すれば20%でしょう。

分かりますか?
商売なんて失敗して当たり前。
もしそうならば失敗しても立ち直れる程度の投資にして下さい。
つまり「リアルビジネスではなく、ネットビジネスをしようよ」と。
100万円もあれば十分にネットビジネスができます。

リアル店舗を構えるビジネスは止めろ!!
特にフランチャイズは絶対に止めろ!!

サラリーマン上がりの中高年の方は
定年後をどうしようか悩んでいると思います。
退職金で、フランチャイズオーナーとして働く考えが出てくるのも理解できます。
ですが頑張って疲れて嫌々働いても、人生は楽しくない。
ならばインターネットでできるビジネスを勉強してほしい。
将来性があるし、小資金でできますし。

「何事も勉強して正しい知識を身に付けてから」

追記:私の住む実家の200m先のコンビニは50代後半?の夫婦が経営しています。
橋を越えたところにあるコンビニは50代前半の夫婦です。
一体いつ初期投資分くらいは取り戻せるか…

12月 062011
 

『起業バカ』(渡辺仁著 光文社 2005年出版)という本の第4章を紹介しよう。

本部数1000以上。
加盟店21万店。
市場規模18兆円。

※加盟店は「カネのなる木」

大手外食チェーン本部の元常務取締役は告白する。
「本部はロイヤルティ以外に食材、包装材、内装工事、什器備品、開業融資、衛生検査費などあらゆるところに利権の網を張りめぐらせて、カネを吸い上げている」

『FCビジネス=吸血鬼商法』

(FC説明会に来る夫婦=カモ←Fc本部の喰い物にされている)

セブンイレブンの鈴木敏文社長は「6店以上増やしてはいけない」と漏らす。
加盟店が大きくなると統制がきかなくなって反乱されたら困るらしい。
生かさず殺さずですね。

渡辺仁氏は強く言う。
「FCは契約がすべて。ハンコを押す前に“契約書”をしっかり読め!!」と。
(いくら読んでも本部が勝つように書かれているものですが)

僕も起業を夢見ていますが、FCだけは絶対にやりません。
皆さんも絶対やるな、とアドバイスします。

今実際加盟しているオーナーの皆様、
運がなかったです。
本当に働いていてつらいなら止めても構いません。
何とかそんなことがまかり通っている日本を変えていきたいですね。
このブログを読んで下さり、何かのヒントになれば幸いです。

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